به گزارش «فرهیختگان»، نخستین نشست دبیرخانه کنسرسیوم غذا و امنیت غذایی دانشگاه آزاد اسلامی با پیام دکتر محمدمهدی طهرانچی رئیس دانشگاه آزاد اسلامی و با حضور حسین کلانتری رئیس دانشگاه آزاد اسلامی استان مرکزی، افشین اسماعیلی‌فر رئیس پژوهشکده امنیت غذایی و دبیرخانه کنسرسیوم دانشگاه آزاد اسلامی استان مرکزی، برخی از مدیران و معاونان سازمان‌ها و نهادهای مرتبط و رؤسای مراکز تحقیقاتی علوم و صنایع غذایی واحدهای دانشگاهی دانشگاه آزاد اسلامی، برخی از معاونان و مدیران وزارت جهاد کشاورزی و مدیران سازمان‌ها و نهادهای مرتبط در استان با رعایت شیوه‌نامه‌های بهداشتی و فاصله‌گذاری اجتماعی در سالن امام‌خمینی(ره) واحد اراک برگزار شد.

پیام دکتر محمدمهدی طهرانچی، رئیس دانشگاه آزاد اسلامی به نخستین نشست دبیرخانه کنسرسیوم غذا و امنیت غذایی دانشگاه آزاد اسلامی، توسط دکتر علیرضا رحیمی، عضو هیات‌علمی گروه هنر دانشگاه آزاد اسلامی واحد اراک و استان مرکزی، صبح دیروز در این نشست قرائت شد.

در متن پیام دکتر طهرانچی آمده است:

«امنیت غذایی سنگ‌بنای یک جامعه توسعه‌یافته و عنصر اصلی سلامت فکری، روانی و جسمی آن جامعه است. ناامنی غذایی، ذخیره سرمایه اجتماعی افراد مشمول آن و نیز معناداری هنجارها و ارزش‌های انسانی و دینی را شدیدا تحلیل خواهد برد؛ بنابراین ناامنی غذایی تهدیدی بالفعل یا بالقوه علیه ارزش‌های بنیادین نظام اسلامی خواهد بود. ناامنی غذایی دامنه انتخاب افراد را شدیدا محدود می‌کند و در بسیاری موارد حق انتخاب را از آنها می‌گیرد و از این‌رو قابلیت‌ها و استانداردهای زندگی‌شان را تنزل خواهد داد. ناامنی غذایی در یک نظام سیاسی- اجتماعی، ارزش‌های حیاتی و درنتیجه امنیت ملی آن را تضعیف خواهد کرد. امنیت غذایی یک سیاست امنیت ملی است که کم و کیف آن، مقدار عرضه و کیفیت امنیت ملی را در هر کشور تعیین می‌کند. عرضه یک سطح بهینه امنیت ملی، مستلزم تدارک سطح بهینه امنیت غذایی است. تاریخ روابط بین کشورها نشان می‌دهد کشورهای قدرتمند در بیشتر موارد از مواد غذایی به‌‌عنوان حربه‌ای سیاسی علیه کشورهای جهان‌سوم بهره گرفته‌اند.

تجربه کشورهای در حال توسعه حاکی از این است که وابستگی آنها به واردات مواد غذایی از کشورهای توسعه‌یافته‌تر باعث ضربه‌پذیری سیاسی‌شان شده و امنیت ملی‌شان همواره از این محل درمعرض تهدید بوده است. این موضوع در شرایط تحریمی از اهمیت قابل‌ملاحظه‌ای برخوردار است. ناامنی غذایی، عزت نفس یک ملت، به‌عنوان ستون اصلی توسعه و استقلال ملی را تخریب و با ایجاد اختلال در انباشت سرمایه اجتماعی، کنش‌های جمعی را بسیار پرهزینه می‌کند و درنتیجه امکان وفاق و وحدت ملی را کاهش می‌دهد. به‌دلیل وجود این رابطه مهم و تنگاتنگ، ارتقای سطح امنیت غذایی و امنیت ملی در قانون اساسی، قوانین و سیاست‌های کلی برنامه‌های دوم، سوم و چهارم توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی و سند چشم‌انداز جمهوری اسلامی ایران در افق سال ۱۴۰۴ هجری شمسی، موردتوجه خاص و ویژه قرار گرفته است. با عنایت به چشم‌انداز و سیاست‌های کلی نظام جمهوری اسلامی ایران و در اجرای طرح جامع امنیت غذایی کشور و نظر به اهمیت امنیت غذایی و جایگاه آن در اسناد بالادستی به‌‌ویژه اقتصاد مقاومتی (ابلاغی ازسوی مقام‌معظم‌رهبری) که در شرایط تحریمی اجرای آن همواره مورد تاکید معظم‌له بوده است، ضرورت ایجاد زیرساخت‌های تولید منطبق با استانداردهای بین‌المللی در داخل به‌‌عنوان پایه اصلی امنیت غذایی کشور و قطع وابستگی به واردات آن را بیش از پیش جلوه‌گر می‌کند. امید است، دبیرخانه کنسرسیوم غذا و امنیت غذایی دانشگاه آزاد اسلامی با ایجاد هماهنگی، تقسیم کار، پرهیز از موازی‌کاری، انتقال و اشتراک تجربیات و حرکت برمبنای برنامه‌های منسجم با چشم‌انداز معقول و مطلوب میان مراکز تحقیقاتی با ماموریت غذا و امنیت غذایی با افق ارتقای امنیت غذایی کشور در تعامل و هماهنگی با مراجع تصمیم‌گیری و اجرایی مرتبط؛ اعم‌از دولتی و خصوصی، برنامه‌ریزی کرده تا پروژه‌های کلان اجرایی پیش‌بینی‌شده را با امکان‌سنجی، سیاستگذاری، اولویت‌بندی، برنامه‌ریزی، ابلاغ سیاست‌های اجرایی و نظارت بر حسن اجرای آنها در دانشگاه آزاد اسلامی مدیریت کند.»

  فعالیت بیش از ۲۰۰ مرکز تحقیقاتی ‌ در دانشگاه آزاد اسلامی

عبدالله‌ محمدی در نخستین نشست دبیرخانه کنسرسیوم غذا و امنیت غذایی دانشگاه آزاد اسلامی در واحد اراک باتوجه به حمایت دانشگاه آزاد اسلامی از کنسرسیوم‌ها و مراکز تحقیقاتی اظهار کرد: «یکی از دلایل تشکیل کنسرسیوم حول مرکز تحقیقات امنیت غذایی اراک علاقه‌مندی و توانمندی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اراک بود که دبیرخانه کنسرسیوم امنیت غذایی در این واحد دانشگاهی‌ مستقر شد و سایر مراکز تحقیقات همکاری لازم را با این مرکز دارند و این دبیرخانه پویا بوده‌ و به‌صورت دوره‌ای در همه واحدهای علاقه‌مند برگزار و از توانمندی آنها نیز استفاده می‌شود.»

وی افزود: «دانشگاه آزاد اسلامی ابتدا با ماموریت آموزشی آغاز به‌کار کرد و بعد از حدود دو دهه فعالیت به این نتیجه رسید که اگر امور تحقیقاتی را به کار خود اضافه نکند، به موفقیت نمی‌رسد و رسالت دانشگاه آزاد اسلامی تحقق نمی‌یابد؛ بنابراین در سال ۸۵ مجوز نخستین مرکز تحقیقاتی در زمینه آب به یکی از واحدهای دانشگاهی داده شد و تاکنون مجوز ۱۸۷ مرکز تحقیقاتی در دانشگاه آزاد اسلامی صادر شده و از این تعداد ۲۳ مرکز لغو مجوز شده که درنهایت ۱۶۴ مرکز تحقیقاتی در زمینه مباحث غیرپزشکی ازجمله فنی، مهندسی، کشاورزی و... فعالیت می‌کنند.»

مدیرکل پژوهشکده‌ها و مراکز تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی با‌توجه به اینکه در زمینه پزشکی ۳۹ مرکز تحقیقاتی داریم و درمجموع بیش از ۲۰۰ مرکز تحقیقاتی در دانشگاه آزاد اسلامی فعالیت می‌کنند، گفت: «تیمی با عنوان پژوهشگاه و شبکه آزمایشگاهی دانشگاه آزاد اسلامی در دانشگاه تشکیل شد و با بررسی مراکز تحقیقاتی سطح کشور به این نتیجه رسیدیم که واریانس (نوعی سنجش پراکندگی) فعالیت این مراکز تحقیقاتی بسیار متنوع است و ارتباط ضعیفی میان مراکز تحقیقاتی وجود دارد؛ بنابراین باید میان مراکز تحقیقاتی موضوعی، کنسرسیوم و کنسرسیوم‌های بین‌رشته‌ای تشکیل شود و درنهایت این دو شبکه به شبکه ملی مراکز تحقیقاتی مرتبط شوند، به‌طوری‌که همه مراکز تحقیقاتی باید در همه زمینه‌ها با یکدیگر همکاری داشته باشند.»

محمدی بیان‌ کرد: «شبکه‌سازی توانایی بالقوه مراکز تحقیقاتی را بالفعل می‌کند؛ بنابراین یکی از پیشرو‌ترین کنسرسیوم‌ها، کنسرسیوم امنیت غذایی است که باوجود شبکه بسیاری از هزینه‌ها کاهش، کیفیت تحقیقات افزایش و بازاریابی خوبی انجام می‌شود و باتوجه به افزایش توانایی، صنایع و وزارتخانه‌ها می‌توانند با حمایت از کنسرسیوم‌ها از تحقیقات آنها استفاده کنند.» وی ادامه داد: «با این کار به‌روز بودن، توانایی در حل مشکلات، ایجاد حس همدلی و پیشرفت در کار و سایر موارد انجام و دانش و تجربه به اشتراک گذاشته می‌شود؛ بنابراین همه مراکز تحقیقاتی باید مشارکت قوی در کنسرسیوم‌ها داشته باشند و امکانات خود را به‌طور کامل دراختیار کنسرسیوم قرار دهند که درنهایت تلاش می‌کنیم تا دانشگاه مساله‌محور و در جامعه تأثیرگذار باشد.»

مدیرکل پژوهشکده‌ها و مراکز تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی بیان کرد: «دانشگاه آزاد اسلامی درصورت نیاز امکانات لازم در اختیار کنسرسیوم‌ها قرار می‌دهد، کنسرسیوم امنیت غذایی برای سایر کنسرسیوم‌ها الگو است‌ و تلاش می‌کنیم سایر کنسرسیوم‌ها ازجمله گیاهان دارویی، نانو، اعتیاد و سایر موارد تشکیل و با یکدیگر ارتباط داشته باشند تا لایه دوم شبکه نیز تشکیل شود و دانشگاه آزاد اسلامی هرگونه شبکه‌سازی در سطح دانشگاه را حمایت‌ می‌کند، زیرا شبکه‌سازی در کشور از اهمیت بالایی برخوردار است.»

نویسنده: حمیدرضا مرادی، خبرنگار