گوشت قرمز
بحث در مبحث گوشت قرمز در برنامه میز اقتصاد بالا گرفت. سید احمد مقدسی، رئیس هیئت‌مدیرۀ انجمن صنفیِ گاوداران گفت: با واردات گوشت، بازار تولیدکنندگان داخلی کساد شده و دامِ دامداران روی دستشان مانده، از آن طرف هم اجازۀ صادرات ندارند. داریوش یوسفی معاون نظارت تنظیم بازار وزارت کشاورزی اظهار کرد: فروش گوشت گوساله با قیمت کیلویی ۵۸۰ هزار تومان گران‌فروشی است.
مرکز آمار ایران گزارش داد: در مهرماه امسال ۳۸۷۶۰ تن انواع گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور تولید و عرضه شده که نسبت به مدت مشابه پارسال ۲۹ درصد کاهش یافته است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: توزیع آنلاین گوشت قرمز از هفته آینده شروع می‌شود.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: ذخایر کافی گوشت قرمز در کشور وجود دارد و قیمت‌ها به زودی به تعادل خواهد رسید.
کمیسیون تلفیق علاوه‌بر حذف ارز ۴۲۰۰، مبنای محاسبات ارزی بودجه را نیز به ۱۷۵۰۰ افزایش داده، بدان معنا که مبنای تبدیل درآمدهای ارزی دولت به ۱۷۵۰۰ افزایش می‌یابد؛ تصمیمی که به‌صورت مستقیم تعرفه واردات را با افزایش چهار برابری نیز مواجه خواهد کرد و علاوه‌بر کالاهای اساسی مشمول ارز ۴۲۰۰، بر قیمت بسیاری دیگر از کالاها نیز اثر افزایشی خواهد داشت.
وزیر صنعت، معدن و تجارت در خصوص افزایش قیمت گوشت مرغ و تخم‌مرغ با اشاره به تقسیم کار با وزارت جهاد کشاورزی، تصریح کرد: در حوزه گوشت قرمز و مرغ و تخم‌مرغ مسئولیت بر عهده وزارت جهاد کشاورزی است.
تولیدکنندگان حوزه دام و طیور هم می‌گویند با این افزایش قیمت نهاده‌های دامی، واکسن و دارو، هزینه ویزیت دامپزشک و دیگر هزینه‌های تولید، گرچه دلالان بسیار منتفع شده‌اند، اما تولیدکنندگان نه‌تنها سودی کسب نکرده، بلکه در زیان هم هستند و ادامه این وضعیت می‌تواند ضربات مهلکی به تولید داخل، آن‌هم در سال جهش تولید وارد کند.
در سال ۸۴ هر خانوار ایرانی در حدود ۵۷ کیلوگرم گوشت طی یک سال مصرف می‌کرده است در حالی که در سال ۹۸، این میزان به کمتر از ۱۲ کیلوگرم در سال رسیده است.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به اینکه بازار گوشت قرمز همچنان کساد است، اظهار کرد: در حال حاضر گوشت گوسفندی با قیمت حدود ۱۰۰ هزار تومان در خرده فروشی‌ها عرضه می‌شود.
یادداشت