عضو هیات علمی دانشگاه علامه طباطبایی
نگاهی به کتاب بسحاق اطعمه و نیم‌نگاهی به کتاب مستطاب آشپزی
یکی از موارد جالب‌توجهی که نمی‌توانیم اسم آن‌را «آشپزی‌نامه» بگذاریم ولی اطلاعات زیادی درمورد غذاهای ایران قدیم به ما می‌دهد، کتابی به‌عنوان «دیوان...
علیرضا کوهکن، عضو هیات‌علمی دانشگاه علامه طباطبایی در گفت‌وگو با «فرهیختگان»:
زندگی در ایالات‌متحده و ساخت اجتماعی این کشور از ابتدا مبتنی‌بر نوعی تقسیم‌بندی طبقاتی بوده و کل ساختار سیاسی و مدل قدرت براساس نوعی تلاش برای کسب...
یادداشت
افسار بر بی‌بی سید مهدی طالبی پژوهشگر حوزه بین‌الملل
جای درست لاریجانی؟ محمد زعیم‌زاده سردبیر
هفت اکتبر در چه بسترِ تاریخی و اخلاقی‌ای رخ داد؟ جواد حیدری عضو هیئت‌علمی دانشگاه شاهد
آقای خیابانی مردم شما را دوست دارند؟ محمدرضا ولی‌زاده خبرنگار