عضو هیات علمی دانشگاه علامه طباطبایی
نگاهی به کتاب بسحاق اطعمه و نیم‌نگاهی به کتاب مستطاب آشپزی
یکی از موارد جالب‌توجهی که نمی‌توانیم اسم آن‌را «آشپزی‌نامه» بگذاریم ولی اطلاعات زیادی درمورد غذاهای ایران قدیم به ما می‌دهد، کتابی به‌عنوان «دیوان...
علیرضا کوهکن، عضو هیات‌علمی دانشگاه علامه طباطبایی در گفت‌وگو با «فرهیختگان»:
زندگی در ایالات‌متحده و ساخت اجتماعی این کشور از ابتدا مبتنی‌بر نوعی تقسیم‌بندی طبقاتی بوده و کل ساختار سیاسی و مدل قدرت براساس نوعی تلاش برای کسب...
یادداشت
سیاست خارجیِ دو نبش محمد زعیم‌زاده سردبیر
خر داغ می‌کنند محمدامین ایمانجانی مدیرمسئول
اسلاوی ژیژک و خامی متورم! سیدجواد نقوی خبرنگار
الجزیره دمشق را فتح کرد؟ محمد زعیم‌زاده سردبیر
کانال فیدان جواد میرگلوی بیات کارشناس مسائل غرب آسیا