کتاب «آشپز و آشپزخانه: پژوهشی انسانشناختی در تاریخ اجتماعی هنر آشپزی»
بهنظر میرسد که مهمترین کتاب در تاریخ اجتماعی آشپزی در ایران -که در دسترس ماست- کتاب «آشپز و آشپزخانه، پژوهشی انسانشناختی در تاریخ اجتماعی هنر آشپزی» نوشته استاد علی بلوکباشی باشد.
زلزله مدیریتی در هلدینگ پسلرزهها در استقلال
شما نظر بدهید/ دعوای جنجالی بهتاش و نقی در پایتخت
شایعه دو سر سود بیرانوند: پیوستن به استقلال!
ماجرای شایعه تخلیه ساختمانهای خیابان طالقانی
ضعیفترین نتایج در قرن ۲۱ توسط تیم چمنیان
دیدار فرماندهان عالی نیروهای مسلح با رهبر انقلاب
چرا آقای گلهای لیگ به تیم ملی نوجوانان دعوت نشدند؟
پشتپرده کاپیتانی سروش رفیعی در پرسپولیس
ترامپ باز هم تهدید کرد؛ حمله به تاسیسات هستهای ایران
آغاز پخش فصل دوم «آخرین نفر»
فدراسیون چگونه از بیرانوند، بحران ساخت؟
فرار بزرگ مدیران استقلال!
حکم معلم خاطی مدرسه کرجو سنندج تعلیق شد
پزشکیان قهرمانیهای تیم المپیک دانشآموزی را تبریک گفت
دور دوم مذاکرات غیرمستقیم ایران و آمریکا در مسقط برگزار میشود
یک امتیاز چادرملو کسر شد و شجاع محروم!
کرمانموتور مالک سایپا میشود؟
مانور باشگاه پرسپولیس برای دستاوردسازی
استقلال پوستاندازی میکند؟
عماد افروغ؛ جامعهشناسی که در کتابخانهاش محبوس نبود
سفر مدیرعامل استقلال به هلند؛ مذاکره با گزینه اروپایی؟
شما نظر بدهید/ دعوای جنجالی بهتاش و نقی در پایتخت
اظهارات سرمربی استقلال هیچ دردی را دوا نکرد
