اقدامات موثر بخش بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی برای حمایت از تولیدکنندگان تخم‌مرغ

محمد مرادی، مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در گفت‌وگویی بیان کرد: «20 درصد از تولید تخم‌مرغ کشور در قالب زنجیره‌ها و حدود 80 درصد در واحدهای غیرزنجیره تولید می‌شود که همه تولیدکنندگان در تلاش هستند تا به‌سوی افزایش بهره‌وری و بهبود روند تولید حرکت کنند. مهم‌ترین اقدام تحولی بخش بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی برای افزایش بهره‌وری در چرخه تخم‌مرغ تلاش در راستای تامین به‌موقع نهاده در زمان طلایی آن برای تولیدکننده بوده است. این باعث شد تا دغدغه تولیدکنندگان در این حوزه مرتفع شود. سایر اقدامات وزارت جهاد کشاورزی در سال 1402 در این حوزه حمایت از بازار داخلی و همچنین رفع منع صادرات تخم‌مرغ بود که کمک بزرگی به تولیدکنندگان تخم‌مرغ بود. برنامه‌ریزی امسال برای تولید تخم‌مرغ به دلایل مختلف موجب افزایش ظرفیت و تولید شد. این دلایل اعم از پیش‌بینی تغییر سرانه مصرف تخم‌مرغ در کشور و برنامه‌ریزی برای صادرات مستمر این محصول بود که باعث شد در افزایش تولید محصول و صادرات مستمر موفق باشیم. در مقطع کوتاهی منع صادرات به وجود آمد که با درایت بخش بازرگانی جهاد کشاورزی رفع شد اما در نیمه دوم سال مصرف داخلی تخم‌مرغ در کشور افزایش پیدا می‌کند و صادرات محدودتر از نیمه اول سال است که بر این اساس بتوانیم اولویت تنظیم بازار داخلی را حفظ کنیم و در کنارش به صادرات بپردازیم. وزارت جهاد در چهار ماه گذشته طی اقداماتی که انجام داد توانست کمبودی که در تامین نهاده‌ها به‌خصوص کنجاله سویا داشت را جبران کند. همچنین شرایطی فراهم کرد تا نهاده‌های چند ماه آینده تولیدکننده را تامین کند که با توجه به این اقدامات موثر شرایط کمی و کیفی برای تولیدکننده به شرایط ایده‌آل نزدیک شود. قیمت نهایی یک محصول متاثر از هزینه مواد اولیه است به همین دلیل بحث قیمت‌گذاری مهم است و تولید باید اقتصادی باشد تا تداوم داشته باشد.