

این حساسیت در مورد کودکان باید بیشتر رعایت شود. در فستفودها از روغنهای جامد و اشباع استفاده میشود که باعث کاهش هوش و بار مغزی کودکان میشود، به علاوه چون این غذاها طعمهای متنوعی دارند، معمولا از سوی کودکان بیشتر ترجیح داده میشوند. به همین علت است که با عادت کردن به طعم این غذاها از خوردن غذاهای سالم و خانگی سر باز میزنند.
در مورد کودکان باید مصرف فستفودها بهطور جدی محدود شود، زیرا کودک طعمهای شور، شیرین و چرب را خیلی سریع یاد میگیرد و پیشگیری از ایجاد عادات غذایی نادرست و جلوگیری از عادت کردن به مصرف خوراکیهای بیارزش و ناسالم، خیلی راحتتر از این است که وقتی عادات غلط غذایی در کودکی شکل گرفت آن را اصلاح کرد.
باید توجه کنیم معمولا فستفودها میزان بسیار بالایی کالری دارند و از میزان اندکی پروتئین، کلسیم، آهن و... برخوردار است، کودکان با توجه به کمتحرکی بهویژه در زندگیهای شهری چنانچه میزان قابل توجهی فستفود در برنامه غذایی خود داشته باشند به مرور دچار بیماریهای گوارشی، دیابت و تضعیف سیستم ایمنی بدن خواهند شد. سوال این است با وجود جذاب بودن این غذاها برای کودکان چه باید کرد؟
بهترین راهکار برای کودکتان این است که برگرها، پیتزاها، ساندویچها و سیبزمینی سرخ کرده و... را در خانه آماده کنید، سایز غذاها را کاهش دهید و سبزیجات و سالاد و میوه را به همراه آنها سرو کنید. به جای سوسیس و کالباس و مواد مضر از سویا و گوشت کمچرب و سبزیجات استفاده کنید.
کودکتان را به ورزش تشویق کنید تا قبل از اینکه کالریهای اضافی تبدیل به چربی شوند، آنها را بسوزاند.
گاهی زمان سرو این غذاها در خانه به همان طریق رستورانها و فستفودها ساندویچها را بیارایید تا برای کودک جذاب باشد. سیبزمینیها را بدون روغن و در فر آماده و از سسهای خانگی استفاده کنید.
نوشیدنیهای شیرین، بسیار پرکالری و فاقد ارزش غذایی است، کودکان را به نوشیدن آبمیوههای طبیعی و آب، عادت دهید. فراموش نکنیم پیشگیری همیشه بهتر از درمان است با کمی خلاقیت قطعا غذاهای خانگی را میتوان برای کودکان بسیار جذاب کرد.
