طب سنتی به فکر تغذیه سالم است

به گزارش «فرهیختگان آنلاین»، تغذیه سالم همیشه یکی از راه‌های داشتن بدنی سلامت است و به همین دلیل، پزشکان همیشه توصیه می‌کنند افراد تا جایی‌که می‌توانند از غذاهای تازه و سالم تغذیه کنند. کشور ما در طب سنتی شهرت دیرینه‌ای دارد و پزشکان زیادی در این زمینه فعالیت کرده‌اند.

به‌طور کلی، اساس طب سنتی بر پایه تغذیه سالم و اصلاح آن است اما با روی کارآمدن انواع فست‌فودها و غذاهای ناسالم، از این موضوع فاصله گرفتیم و به سمت روش تغذیه غربی‌ها پیش رفته‌ایم، به‌گونه‌ای که سبک زندگی بسیاری از ایرانیان درحال حاضر ناسالم است و بسیاری از بیماری‌هایی که دامنگیر ما شده، از همین تغذیه ناسالم نشأت می‌گیرد. در سفره‌های ایرانی که از دیرباز زبانزد دنیا بوده، مزاج‌های افراد مختلف به‌خوبی رعایت می‌شد و اگر دوباره موفق شویم همان سبک زندگی قدیمی را از نظر تغذیه‌ای دنبال کنیم، به‌طور قطع بسیاری از بیماری‌ها برطرف خواهد شد.

درحال حاضر، طب سنتی ایرانی حرف‌های زیادی برای گفتن دارد و تاکنون هم نتایج قابل‌قبول و خوبی به دست آمده است. در این طب، به داشتن تغذیه سالم بسیار توصیه شده؛ چراکه باعث آرامش و آسایش آدمی در زندگی می‌شود. اگر افراد سبک زندگی درستی را بر پایه طب سنتی پیش ببرند، تا حد زیادی می‌توان مانع بروز طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها شد و از آنها پیشگیری کرد. درواقع، طب سنتی قصد درمان ندارد، بلکه تلاش می‌کند با اصلاح سبک زندگی افراد، آنها را در مسیر صحیحی از زندگی قرار دهد تا با داشتن تغذیه سالم از انواع بیماری‌ها دور بمانند، نه اینکه بعد از ابتلا به بیماری، درجهت درمان بیماران اقدام کند. یکی از ویژگی‌هایی که در این طب مورد توجه قرار می‌گیرد، این است که همه افراد را به یک چشم نگاه نمی‌کند و برای همه نسخه یکسانی نمی‌پیچد، بلکه با توجه به مزاج و ویژگی‌های هر فرد، تغذیه مناسبی را پیشنهاد می‌کند تا با رعایت آن بتواند از بیماری‌ها دور بماند. حتی ممکن است دو نفر علائم مشابه یک بیماری را داشته باشند اما به دلیل ویژگی‌های جسمانی متفاوت، درمان‌های مختلفی را دریافت کنند.  به بیان دیگر، طب سنتی سعی می‌کند علاج واقعه قبل از وقوع کند. در این طب، نوع غذایی که می‌خورید، زمان مصرف آن و حجم غذا در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها موثر است و باید رعایت شود.

 

* نویسنده : محمدرضا شمس‌اردکانی پزشک داروساز